Obst-Muffins

45 Min
einfach
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Zutaten

Zutaten   für 18 Stück

  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Jodsalz
  • 100 g Zucker
  • 150 g Weizenvollkornmehl
  • 2 Eier
  • 85 g Flora Pflanzenmargarine
  • 250 ml fettarme Milch (1,5% Fett)
  • 150 g Haferflocken
  • 1/2 TL Zimt
  • 400 g Obst (z. B. Kirschen, Birnen, Äpfel)
  • 1 EL Puderzucker zum Bestäuben