Vegane Pilz Quiche

70 Min
einfach
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Zutaten

Zutaten   für 12 Stück

Für den Teig:

Für den Belag:

  • 400 g Quark-Alternative, pflanzlich (z.B. von Alpro)
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 EL frischer Thymian
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 450 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge)
  • 120 g Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Flora Pflanzenmargarine laktosefrei & vegan